Сыр творожный в домашних условиях рецепт для чизкейка

Рецепт чизкейка в домашних условиях: 7 секретов от опытных кулинаров и 3 мега-вкусных рецепта!

Все ингредиенты предварительно достаем из холодильника, чтобы они имели комнатную температуру. Измельчаем печенье любым удобным для вас способом. Смешиваем его с уже успевшим стать мягким и пластичным маслом, получаем сыпучую массу, которую необходимо распределить по дну разъемной формы, сформировав бортики.

Форму с основой из печенья отправляем в разогретую духовку, выпекаем около 10 минут. После чего достаем и даем остыть. Равномерно перемешиваем при помощи миксера сыр с сахаром, делаем это на минимальной скорости. Миксер убираем, берем в руки венчик и по одному вводим яйца, неторопливо перемешивая.

Как приготовить ленивый чизкейк из творога

Заканчиваем приготовление крема добавлением сливок. Выливаем полученную массу в остывшую основу.

Чизкейк — 15 вкуснейших рецептов

Готовый десерт должен подрагивать, но не растекаться, если подвигать форму. После отключения духовки оставляем торт в ней еще примерно на час.

Чизкейк из творога и сыра - вкусный рецепт с фото приготовления

Затем примерно 30 минут держим на столе, после этого проводим по краям формы ножом, ставим ее в холодильник, где десерт должен провести не менее 8 часов. По словам профессионалов, вершины своих вкусовых особенностей чизкейк достигает лишь на третьи сутки после приготовления. Чизкейк в мультиварке При помощи универсальной кухонной помощницы — мультиварки также возможно приготовить любимый десерт.

Состав и количество ингредиентов возьмите из любого понравившегося вам рецепта, приведенного в этой статье. После чего действуем по следующей схеме приготовления: Измельчаем печенье, смешиваем его с маслом. Устилаем полученной рассыпчатой массой дно чаши мультиварки. Стараемся максимально качественно утрамбовать печенье, чтобы основа у нашего десерта получилась плотной.

Добавляем ванилин и при желании цедру цитрусовых. Выливаем полученную однородную начинку на основу из печенья. После его завершения не достаем торт еще час.

Прямо в форме, которую накрываем пищевой пленкой, оставляем торт на столе, а после полного остывания отправляем в холодильник на ночь. Холодный пирог извлекаем из чаши, пройдясь по ее бортам предварительно ножом или силиконовой лопаткой. Вкусный шоколадный чизкейк Шоколадолюбы также заслужили свой вариант чизкейка.

Чизкейк из творога в домашних условиях с фото и видео

Для его приготовления берем либо привычное нам по остальным рецептам рассыпчатое печенье 1 стакан крошки и добавляем к нему 2 ст. Для основы вам еще потребуется 2 ст. Начинка чизкейка в этот раз будет необычная:

Дата публикации: 26.02.2019
Категория: Быстро и вкусно
Просмотров: 3334
В избранном: 333 раз
Ещё рецепты