Безусловно, польза есть. Для получения йогурта приобретайте качественное молоко и специальные закваски, которые содержат чистые культуры кисломолочных и бифидобактерий. После проведения исследований ученые пришли к выводу: в день взрослому человеку надо выпивать до 3 стаканов молочных продуктов. Однако россияне по разным причинам употребляют их в 4 раза меньше. Известно, что около 20 % жителей страны не переносят свежее молоко, потому что организму не хватает фермента, расщепляющего молочный сахар, а кисломолочные продукты, в том числе йогурт, нормально усваиваются.