Простой шоколадный крем для бисквитного торта рецепты

Шоколадный крем для торта - лучшие рецепты для пропитки десерта и украшения

Молоко - 3 ст. Также следует заранее приготовить форму для выпечки. На дно формы застелить пергаментную бумагу. Если используется силиконовая форма для выпечки, то этого делать не нужно. Яйца взбить с сахаром при помощи миксера до образования небольшой пены.

Шоколадный крем

К полученной массе добавить молоко комнатной температуры и растительное масло. В отдельной посуде смешать следующие ингредиенты: В яично-масляную смесь понемногу добавлять сухие ингредиенты, продолжая все вместе взбивать.

К готовому тесту добавляем стакан крутого кипятка и сразу же все тщательно перемешиваем. Выливаем тесто в форму для выпечки. Готовность бисквита можно проверить деревянной шпажкой или спичкой. Тем временем, пока выпекается бисквит, можно приготовить крем.

К шоколадному бисквиту на кипятке подойдет любой крем. Очень вкусным он будет как со сметанным кремом, так и заварным.

Простой шоколадный бисквитный торт — рецепт с фото и видео

В небольшой кастрюле смешать яйца, сахар, муку и молоко. Смесь поставить на небольшой огонь и постоянно помешивать, как только смесь начинает густеть, выключить и снять с плиты. Когда масса остынет, добавить заранее размягченное сливочное масло и все взбить миксером. Крем поставить в холодильник на 20 минут. Какао, сахар, молоко и муку смешать в кастрюле и поставить на маленький огонь. Как только глазурь закипит, снимаем с огня и добавляем кусочек масла.

Хорошо размешиваем нашу глазурь до полного растворения масла.

Как приготовить шоколадный крем для торта

Остывший шоколадный бисквит разрезаем на три коржа. Каждый корж промазываем заварным кремом. Верхний корж заливаем горячей глазурью.

Крем для торта: три волшебных шоколадных вкуса

По желанию, бока торта можно обсыпать орехами.

Дата публикации: 26.01.2019
Категория: Быстро и вкусно
Просмотров: 1484
В избранном: 75 раз
Ещё рецепты