Печенье из творога рассыпчатое рецепт очень вкусное

Творожное печенье

Мы раньше часто его готовили. Но поедание одного и того же продукта немного поднадоедает, поэтому я решила внести разнообразие в рецепт. И приготовила печенье с творогом, просто заменив варенье творогом, а сверху выложила взбитый белок, который запекся и стал хрустящим.

Секреты приготовления творожного печенья

Существует множество рецептов приготовления выпечки с творогом, но самым главным остается то, что выпечка из творога всегда получается вкусной и очень ароматной. У каждой хозяюшки, наверное, найдется проверенный рецепт подобного печенья с творогом.

Я в свой сегодняшний рецепт для большего аромата добавила молотую корицу и щепотку мускатного ореха, аромат по дому разносился неимоверный. Так что очень рекомендую порадовать себя и своих близких этой ароматной выпечкой с творогом. Славяна Для того, чтобы приготовить печенье с творогом, нам Потребуется: Яйца куриные крупные — 5 шт. Масло или маргарин размягченный — гр.

Печенье домашнее с творогом

Мука пшеничная — сколько возьмет тесто Творог — — гр. Как приготовить домашнее печенье с творогом: Для начала замесите песочное тесто. Заранее достаньте маргарин сливочное масло из холодильника, оно нам потребуется размягченное. Отделите яичные белки от желтков.

Творожное печенье, рецепты с фото

Отставьте белок, а желток взбейте с сахарным песком гр. Затем добавьте гашеную уксусом пищевую соду. Теперь нужно добавить молотую корицу и мускатный орех, я добавляла все на свой вкус, вы можете не использовать данные ароматные специи и взять обычную ваниль, которой тоже будет достаточно. В полученную желтковую массу добавьте размягченный маргарин, порезанный кубиком.

Все тщательно перемешайте, лучше всего делать это руками. Затем начинайте добавлять муку в жидкую основу. Добавляйте муки столько, сколько возьмет тесто. Я добавляла муку на глаз.

Песочное печенье с творогом

Но обратите внимание, что тесто не должно быть тугим, оно должно быть эластичным. Из готового теста скатайте шар и, обернув его пищевой пленкой или укутав в полиэтиленовый пакет, отправьте в холодильник на полчаса.

Затем распределите охлажденное тесто на противне ровным слоем.

Песочное печенье из творожного теста

Я не раскатывала пласт, тесто очень сильно рвалось, просто разложила руками и сформировала невысокие бортики. Теперь приготовим творожную начинку. Для этого творог перемешайте с сахарным песком 50 грамм и яйцом.

Полученную творожную массу распределите по всему противню, поверх теста. Отправляем противень в духовку, разогретую до градусов. Пока выпекается печенье, приготовьте белковую массу, которую выложим поверх творожной начинки. За 10 минут до окончания приготовления печенья, достаньте противень и с помощью большой ложки разложите на творог белковую массу.

Отправляем противень назад в духовой шкаф и доводим печенья до готовности. Готовое пласт нужно сразу же разрезать острым ножом, иначе потом у вас печенье будет крошиться при разрезании остывшего теста.

Я нарезала печенье небольшими квадратами, вы может вырезать печенье произвольной формы. Вот так легко и быстро можно приготовить печенье с творогом к чаю. Печенье получается очень рассыпчатым и вкусным, но и ароматным тоже благодаря специям.

За простой, доступный и очень вкусный рецепт и фото приготовления печенья с творогом благодарим Славяну. Приятного аппетита Всем желает kulinarochka Как приготовить вкуснейшую творожную ватрушку пошаговый фото рецепт Хотите получать новые рецепты на почту?

Дата публикации: 28.12.2018
Категория: Быстро и вкусно
Просмотров: 6863
В избранном: 473 раз
Ещё рецепты