Филе курицы с картошкой в сметане в духовке рецепт

Запеченный картофель с куриным филе в сметане

Картофель очистите, помойте и нарежьте колечками средней толщины.

Курица с картошкой в сметане

Подготовьте форму для духовки и выложите нарезанный картофель в нее. Растительное масло налейте в сковороду и нагрейте хорошо. Филе помойте, обсушите и нарежьте на кусочки-пласты небольшого размера. Посолите куриное мясо и обжарьте до румяности с каждой стороны. Сметану соедините с водой и хорошо помешайте. Выложите готовое мясо в форму на картофель. Залейте сметанный соус в форму.

Куриные грудки в сметане

Морковь и лук очистите. Нарежьте лук — полукольцами, а морковь — соломкой. Обжарьте овощи на растительном масле до румяности. Готовые овощи добавьте в форму и помешайте ее содержимое. Сверху посыпьте итальянскими травами.

Куриное филе с картошкой в сметанном соусе

Можно выбрать специи на ваш вкус. Укроп и петрушку мелко нарежьте и посыпьте блюдо зеленью. Можно также посыпать свежей зеленью уже готовое блюдо перед подачей к столу. Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте при температуре градусов около минут.

Наше куриное филе с картошкой в сметанном соусе готово, оно получилось нежное и сочное, угощайте домочадцев!

Картошка с курицей в сметане в духовке

Готовила Хоновец Евгения, приятного аппетита! Поделитесь статьей в соц.

Дата публикации: 01.01.2019
Категория: Быстро и вкусно
Просмотров: 982
В избранном: 380 раз
Ещё рецепты