Поиск по рубрике
Вторые блюда на любой вкус
|
Способ приготовления:
- Тыкву нарежьте кубиками, залейте молоком и варите до готовности.
- В готовую тыкву всыпьте манную крупу и, помешивая, варите 10-15 минут. Массу протрите через сито.
- В кашу добавьте изюм, желтки, растертые с солью и сахаром, перемешайте.
- Белки взбейте в устойчивую пену и введите их в остывшую массу.
- Приготовленную массу выложите в смазанные маслом и посыпанные мукой формы, посыпьте тертым сыром, сбрызните маслом и запекайте 20 минут при 180 "С.
- При подаче запеканку выложите из формочек и оформите зеленью.
Подробнее...
|
|
|
