Поиск по рубрике
Вторые блюда на любой вкус
|
|
Слоеный гречник
Способ приготовления:
- Лук порубите и обжаривайте на масле 3-5 минут. Добавьте мелко нарезанные грибы и жарьте все вместе еще 10 минут.
- Половину готовой гречневой каши выложите в смазанную маслом форму, затем слой грибов с луком и снова оставшуюся кашу.
- Сметану смешайте со взбитым яйцом, полейте этой смесью гречник, посыпьте сыром и запекайте 10 минут.
- Подайте гречник, нарезав на порции и оформив зеленью.
Тэги: блюдо из гречки
Подробнее...
|
|
|
Способ приготовления:
- Свеклу очистите, ложкой удалите сердцевину.
- Для начинки морковь, корень петрушки, лук и репу нашинкуйте, обжарьте на масле, смешайте с рублеными яйцами, сметаной, посолите и перемешайте.
- Фаршем наполните свеклу, посыпьте тертым сыром, сбрызните маслом и запекайте 20-25 минут при 200 °С.
- При подаче оформите свеклу зеленью.
Подробнее...
|
|
|
