Советы и рецепты

Вторые блюда

Вторые блюда на любой вкус

БГДЗКМПРСФЦШ
Поиск по ключевому слову "С" (совпадений: 2) Отменить поиск
Слоеный гречник
Способ приготовления:
  • Лук порубите и обжаривайте на масле 3-5 минут. Добавьте мелко нарезанные грибы и жарьте все вместе еще 10 минут.
  • Половину готовой гречневой каши выложите в смазанную маслом форму, затем слой грибов с луком и снова оставшуюся кашу.
  • Сметану смешайте со взбитым яйцом, полейте этой смесью гречник, посыпьте сыром и запекайте 10 минут.
  • Подайте гречник, нарезав на порции и оформив зеленью.
     
Тэги: блюдо из гречки
Подробнее...
Способ приготовления:
  1. Свеклу очистите, ложкой удалите сердцевину.
  2. Для начинки морковь, корень петрушки, лук и репу нашинкуйте, обжарьте на масле, смешайте с рублеными яйцами, сметаной, посолите и перемешайте.
  3. Фаршем наполните свеклу, посыпьте тертым сыром, сбрызните маслом и запекайте 20-25 минут при 200 °С.
  4. При подаче оформите свеклу зеленью.
Тэги: блюда из овощей, свекла фаршированная
Подробнее...