Полезные свойства ацидофилина

Ацидофилин представляет собой молочнокислый продукт, который изготавливается сквашиванием пастеризованного молока молочнокислым стрептококком, кефирными грибками и ацидофильной палочкой.

Ацидофилин готовят, используя комбинированную закваску, состоящую из равных количеств кефирных грибков, молочнокислого стрептококка и ацидофильной палочки. При изготовлении этого продукта коровье молоко сквашивают в течение двенадцати часов при температуре минимум 32°С.

В результате получается густой напиток несколько острого вкуса.

Ацидофильная папочка была выведена в начале 20-го века врачом из Петербурга Подгаевским.

Полезные свойства ацидофилина способствуют эффективному восстановлению нарушенной микрофлоры кишечника. Особенно после длительного курса применения антибиотиков.

Чем полезен ацидофилин?
 

• Ацидофилин усваивается нашим организмом гораздо быстрее, нежели молоко.
   
• Ацидофильная палочка гораздо лучше других кисломолочных организмов приживается в кишечнике, предотвращая развитие гнилостных бактерий.
   
• Ацидофилин способствует восстановлению микрофлоры кишечника после длительного лечения антибиотиками.
   
• Ацидофилин оказывает благоприятное воздействие на обмен веществ и иммунную систему организма.
   
• Ацидофилин способствует нормализации работы органов ЦНС и пищеварения.
   
• Ацидофилин особенно полезен при лечении хронических заболеваний кишечника, туберкулеза, заболеваний печени, колита и дизентерии.
   
• Ацидофильные продукты многие врачи прописывают грудным детям.
   
• Благодаря высокому содержанию полезных веществ В-витаминного комплекса ацидофильные напитки показаны при неврозах.
   
• Ацидофилин способен предохранить человека от огромного количества заболеваний и является великолепным средством, тормозящим процессы старения.
   
• Ацидофилин признан эффективным общеукрепляющим средством при астении (слабости), малокровии и истощении.