Сад и огород

• Из всех астрологических связей (установленных или надуманных между проведением агротехнических приемов и качеством уро жая достоверно доказана одна: заготовки из винограда и изготов ленное из него вино получаются более вкусными, когда их делаю в 17-й лунный день. Этот день даже получил особое название — «виноградная гроздь».
   

• Некоторые огородники при выращивании земляники осенью не скашивают ее листья целиком, как принято, а только удаляют пожелтевшие. Практика показывает, что во многих областях этот подход позволяет даже получать больший урожай ягод на следующий год, чем когда листья скашивают или срезают, хотя в целом итоговый результат во многом зависит от конкретных погодных условий данного региона.

• С целью экономии площади в теплицах некоторые огородники не пикируют рассаду сельдерея вплоть до высадки в открытый грунт. Этот вариант вполне приемлем, однако при нем обязательно пропадает часть растений, поскольку прореживание загущенных мест все же является необходимым условием для нормального развития растений. Обычно удаляются наименее удачные экземпляры — слабые, деформированные, отстающие в росте. Минимальное расстояние, которое должно остаться между сеянцами после выборочных прореживаний, в этом случае составляет 1 см.
  
   

• Для комнатной выгонки лука на перо не всегда обязательно выделять место на подоконнике, равно как и посадочные ящики. Небольшое (но обычно достаточное для повседневных нужд) его количество можно получить, поместив луковицы в полиэтиленовые пакеты со вставленным в горловину кольцом из проволоки (оно нужно, чтобы лучше проходил воздух). Такие пакеты можно подвесить на оконную раму или возле окна.

• Чтобы кочаны (вилки) поздней капусты не растрескивались, им стоит заранее подрезать корни. Обычно это делается в первой половине сентября (до середины).

• У тыквенных культур образование мужских и женских цветков во многом зависит от того, сколько времени хранились семена Так, у растений, полученных из 2—3-годичных семян, количеств женских цветков обычно заметно выше.

Трудно себе представить садовый участок без декоративных кустарников. Им уделяется достаточно большое внимание не только потому, что они нередко красиво цветут, обладают яркой зеленью и с их помощью можно создавать живую изгородь, но и потому, что многие из них дают полезные плоды.

• Горечь огурцов (особенно это касается сортов, которым в норме она не свойственна) прямо связана с количеством поливов — горький вкус им придает вещество, вырабатываемое растениями для лучшего удержания влаги. Поэтому, если первые огурчики оказались горькими, задумайтесь, достаточно ли часто вы их поливаете.
   

• Мы привыкли к тому, что морковь как овощная культура выращивается исключительно для получения корнеплодов. Тем не ме нее в прошлом (а в некоторых азиатских странах и сейчас) в не» ценили прежде всего зелень и семена. Попробуйте использоват их как приправу — вдруг понравится?

• Вследствие недостаточного опыления цветков перца и баклажана нередко образуются кривые плоды. Если вы столкнулись с такой проблемой, обязательно помогите им в следующий раз лучше опылиться, слегка встряхивая побеги в период цветения.