Жаркое в духовке из курицы в горшочках в духовке рецепты
Курица в горшочках
Жаркое с курицей и картошкой Знатоки кухни советуют подготовить следующие продукты: Вкус получившегося жаркого из курицы будет зависеть от того, в какой посуде будут проходить кулинарную обработку эти ингредиенты.
Наиболее популярен для такого случая сотейник. На дне его с небольшим количеством растительного масла слегка обжаривается лук. Заранее очищенная и тщательно промытая курица отправляется следом. Затем кладут морковку и чеснок.
В подрумяненное мясо с овощами всыпают муку и равномерно ее размешивают. Картофель нарезают покрупнее и добавляют к мясу с овощами, заливают водой до полного покрытия.
Под закрытой крышкой жаркое из курицы с картофелем доходит до готовности. Незадолго до выключения огня рекомендуется положить лавровый лист 1 шт.
Непосредственно перед подачей к столу блюдо посыпают свежей зеленью. Вариаций популярного блюда существует немало. Готовят его с сухофруктами или лимоном, с медом или томатным соусом, с душистыми травами или грибами.
Кто-то предпочитает кастрюлю и плиту, кто-то — горшочки и духовку.
Второй способ хозяйки любят за удобство при подогревании и красивое оформление блюда. Жаркое из курицы с овощами и сливками в духовке Для самого вкусного результата стоит позаботиться о следующем списке продуктов:
