Салат нежность рецепт с ветчиной и огурцом

Салат «Нежный»

Нарежьте ветчину тонкими полосками. Чем мельче будет нарезка, тем лучше блюдо будет держать свою форму. В кольцо, установленное на тарелке, выложите слой ветчины. Можно, конечно, подавать салат в стеклянной креманке, но так его внешний вид немного проиграет в эстетичности и эффектности. Хорошо промажьте слой ветчины майонезом и плотно утрамбуйте его в форме или креманке.

Вариации салата с ветчиной и огурцами

Для соуса можно использовать смешанные в равных пропорциях майонез и сметану или майонез с небольшим добавлением острой горчицы. Так закуска приобретет необычный вкус. Сварите яйца вкрутую, остудите и натрите на мелкой теркой. Выложите их поверх майонеза и также нанесите на яйца соус ровным слоем.

Салат “Нежный” с ветчиной и огурцами

Следующий шаг — мелко нашинкуйте огурцы и отожмите руками лишний сок. Важно не допустить попадания в салат большого количества жидкости, иначе блюдо не будет держать свою форму.

Салат «Нежность» с ветчиной и сыром

Уложите огурцы в качестве третьего слоя в кольцо или креманку и добавьте майонез. Измельченным на мелкой терке твердым сыром посыпьте получившееся блюдо и аккуратно удалите форму.

Украсьте салат свежей петрушкой, укропом или парой тонких перьев зеленого лука. Подавайте блюдо сразу после приготовления, так как огурцы быстро выделяют жидкость и могут испортить эстетичность вида.

Салат «Нежность» с ветчиной и огурцами

Это блюдо можно самостоятельно разнообразить, добавляя различные продукты по своему вкусу. Все зависит только от наличия ингредиентов у вас дома и вашей фантазии.

Салат

На вкус закуска получается очень нежной за счет добавления в нее сыра, но при этом она достаточно сытная из-за сочетания ветчины и яиц. А необычная подача — еще один повод взять этот рецепт на заметку всем хозяйкам.

Дата публикации: 02.02.2019
Категория: Быстро и вкусно
Просмотров: 2696
В избранном: 297 раз
Ещё рецепты