Салат из капусты на зиму рецепт в домашних условиях
Чудо-Повар Отзывы 35 Главное достоинство овощного салата из капусты на зиму без стерилизации — это удобное хранение банок с салатом со свежей белокочанной капустой и сладким болгарским перцем в домашних условиях на протяжении всего холодного времени года при комнатной температуре.
Капуста для салата подходит и летняя ранняя , и позднеспелая зимняя. Рецепт салата из капусты на зиму в банках под железную крышку соблюдать от А до Я совсем не обязательно, и в состав заготовки можно включать любимые ингредиенты, вкусно дополняющие свежую белокочанную капусту: Овощи в рецепте могут быть взяты по сезону, а если заготавливаете салат перед самой зимой, то воспользуйтесь моими рекомендациями.
Летом можно кроме моркови и перца положить в капустный салат огурчики, кабачки, помидоры или баклажаны, не все овощи в одну банку , а на выбор, или взять за основу капусту и овоща. Капустный салат на зиму с перцем может быть приготовлен из сочетания белокочанной и цветной капусты либо в раздельные банки. Рассчитан рецепт капустного салата на зиму в банках, то есть его маринад, на трёхлитровую банку.
Количество овощей в рецепте не указано по простой причине: Для небольшой семьи закатать салат из капусты на зиму без стерилизации удобнее всего в небольших 0,5- или 0,7-литровых банках. Праздничным салатом эту закуску из капусты не назовешь, но если все же такая капуста будет на Вашем столе, она уйдет гораздо раньше мясных салатов.
Ингредиенты для рецепта капустного салата на зиму с болгарским перцем морковь;.
