Рецепты для мультиварки суп из цветная капуста брокколи

Рецепт: Суп из брокколи и цветной капусты в мультиварке

Количество порций — 8. Как приготовить суп с цветной капустой в мультиварке: Нарезаем полукольцами лук и кладем его в чашу мультиварки, на дно которой наливаем небольшое количество растительного масла.

Суп из брокколи в мультиварке — рецепты

Добавляем крупно порезанную морковь. Затем добавляем нарезанный небольшими кубиками картофель. Добавляем цветную капусту, разобранную на соцветия.

Суп-пюре из цветной капусты в мультиварке

Если вы будете использовать для приготовления этого супа замороженную капусту, то ее предварительно споласкиваем под струей теплой воды, чтобы ушел лед. Теперь добавляем воду или любой мясной бульон на выбор, лавровый лист, соль и специи по вкусу. Количество жидкости регулируйте сами, в зависимости от желаемой густоты супа. А чтобы цветная капуста после варки оставалась такой же белоснежной, я добавляю сюда так же молоко и сок лимона.

Тем временем помидоры моем, делаем крестом надрез ножом с одной стороны и обдаем кипятком. После чего с легкостью снимаем шкурку и нарезаем мякоть небольшими кубиками.

Суп из брокколи в мультиварке

За 5 минут до окончания программы, мультиварку необходимо открыть, добавить нарезанные помидоры и измельченную свежую зелень. Готовому супу даем настояться около 15 минут и подаем разлив по тарелкам. Попробуйте приготовить этот простой, но полезный и вкусный легкий овощной суп из цветной капусты. С уважением, Оксана Чабан.

Суп с цветной капустой в мультиварке

Дата публикации: 24.01.2019
Категория: Быстро и вкусно
Просмотров: 4539
В избранном: 386 раз
Ещё рецепты