Рецепт курицы в духовке целиком в рукаве с апельсином

Приготовить все ингредиенты по моему рецепту курицы в духовке целиком.

Курицу лучше покупать свежую не замороженную , она охотней впитывает маринад. Приготовить все ингредиенты для маринада. С апельсин выдавить сок. Сока должно быть не менее стакана.

Мне хватило двух больших апельсинов, но если фрукты маленькие или не очень сочные, тогда нужно взять больше. Чайную ложку смеси перцев растереть в ступке.

Апельсиновый фреш смешать с соевым соусом, добавить мед, карри и свежемолотый перец.

Курица с апельсинами - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить курицу с апельсинами

Соль я не добавляю, так как в маринаде есть соленый соевый соус. Курицу хорошо помыть, удалить лишний жир. Апельсины нарезать кружочками и аккуратно вложить их под кожу курицы со всех сторон. Оставшиеся апельсиновые дольки сложить внутрь курицы. Положить курицу в глубокую миску и залить маринадом. Маринуется тушка 20 минут. Периодически ее надо переворачивать, чтобы мясо пропиталось маринадом равномерно. И не забудьте плеснуть маринада в брюшко, чтобы изнутри тоже промариновалась наша праздничная курочка.

Курица с апельсинами в духовке

Запекать курицу с апельсинами в течение часа в разогретой до градусов духовке. Когда кожа начнет золотиться, убавить огонь до градусов. Готовую курицу украсить апельсинами.

Они легко делаются из салфеток. Автор рецета "Курица целиком в духовке" Лилия Пургина Загрузка

Дата публикации: 09.01.2019
Категория: Быстро и вкусно
Просмотров: 4146
В избранном: 77 раз
Ещё рецепты