Рецепт хреновой закуски из хрена и помидор на зиму рецепты

Как сделать хреновую закуску: Почистите перец, чеснок и хрен. Во время этой процедуры не трогайте руками лицо, иначе оно начнет печь. А лучше всего готовить блюдо в перчатках.

Разрежьте пополам и удалите сердцевину, как для приготовления сока. Перекрутите все на мясорубке — помидоры, перец, чеснок, хрен. Переложите массу в глубокую кастрюлю, чтобы было удобно мешать.

Добавьте сахар, уксус и соль, как того требует рецепт хреновой закуски из помидор на зиму.

Хреновина с помидорами на зиму

Возможно, вам понадобится чуть больше соли или сахара. Вымойте банки с содой.

Хреновая закуска из помидоров с хреном и чесноком

Стерилизовать их не нужно. На такое количество ингредиентов вам понадобится приблизительно 3 литровые банки. Переложите в них хреновую закуску из помидор. Можете не сомневаться, соус не забродит и не испортится, если, конечно, вы будете все время держать хреновую закуску из помидор с хреном в холоде.

Хреновая закуска из помидоров с хреном и чесноком

Блюдо содержит достаточно уксуса. Помимо этого, в нем такое большое количество хрена, чеснока и перца, которые сами по себе являются консервантами, что испортиться блюдо просто не сможет. Несмотря на остроту, хреновая закуска на зиму с чесноком, довольно полезное блюдо. Хрен, острый перец и чеснок не дадут вам подхватить вирус зимой, помогут укрепить иммунитет, снизить уровень сахара и даже очистить кровь.

Употреблять его рекомендуют в очень умеренных количествах и только при отсутствии проблем со стороны желудочно-кишечного тракта.

Дата публикации: 26.02.2019
Категория: Быстро и вкусно
Просмотров: 6610
В избранном: 29 раз
Ещё рецепты