Рецепт баклажаны тушеные с овощами в мультиварке Редмонд

Баклажаны с овощами в мультиварке

Сочные баклажаны, тушеные в мультиварке с овощами

Баклажаны с овощами в мультиварке Опубликовано 17 октября, - Когда хочется сделать к обеду или ужину сочное овощное блюдо, то на помощь приходят баклажаны.

Этот продукт хорош во многих блюдах и отлично сочетается с разными ингредиентами.

Баклажаны тушеные в сметане в мультиварке

Овощи для тушения можно брать на личное усмотрение. Самыми доступными и популярными являются: Еще можно добавить морковь. А для аромата и вкуса обязательно добавляется порезанный или тертый чеснок. Такое блюдо по вкусу похоже на овощной зимний салат, только он свежеприготовленный. Жидкость добавляется в незначительном количестве, так как овощи пускают сок во время термической обработки.

Баклажаны тушеные в мультиварке

Что же касается баклажанов, то их горечь можно убирать солью или соленой водой. Удобно применять на практике первый способ. Баклажаны посыпаются солью на 20 минут, а потом они хорошо промываются водой. Баклажаны с овощами подаются к столу с отварной вермишелью или картошкой.

Тушеные баклажаны в мультиварке

Дополнительно можно приготовить отбивные из любого мяса или печени. Ингредиенты для приготовления баклажанов с овощами Баклажан — 2 шт.

Тушеные баклажаны с овощами и мясом

Дата публикации: 05.02.2019
Категория: Быстро и вкусно
Просмотров: 6338
В избранном: 36 раз
Ещё рецепты