Колбаса сладкая из печенья рецепт без сгущенки
Грецкие орехи — 50 г Семечки подсолнечника — 50 г Примечание: Если будете брать сливочное белое печенье, то в тесто добавьте ст.
Семена подсолнечника обжарим на сухой сковороде. Сладкую колбаску можно готовить и без семечек подсолнечника, а только с орешками.
Следом проколим на сковороде грецкие орехи. Часть печенья измельчим в пыль при помощи кухонного комбайна, а часть поломаем руками средними кусочками. Добавим к печенью жареные орехи и семечки. Размягченное сливочное масло взобьем миксером добела. Добавьте к нему вареную сгущенку. И снова взобьем продукты миксером до пышности. Добавьте крем к измельченному печенью с ядрами орехов.
Перемешаем продукты, чтобы получилась однородная липкая масса. На отрезок пищевой пленки выложим продукты, сформировав их удлиненной колбаской.
Обернем ее плотно пакетом и отправим в холодильник для застывания. Выдерживать готовое изделие в холодильнике нужно в течение часов, а лучше ночь, чтобы все продукты хорошо скрепились между собой и пропитались кремом. Готовую сладкую колбаску из печения и сгущенки извлеките из упаковки, нарезайте кружками и сервируйте к столу.
С уважением, Любовь Федорова.
