Филе минтая с овощами в мультиварке рецепты

Соль поваренная — по вкусу. Как приготовить минтай с овощами в мультиварке Сначала нужно заняться подготовкой всех ингредиентов. Итак, минтая следует разморозить, снять с него чешую и выпотрошить.

После этой процедуры хорошенько промыть рыбу в воде. Воспользовавшись ножом разрезать тушку на куски. Помидор взять с твердой кожицей, промыть водой и снять ножом шкурку.

Мякоть покрошить на небольшие кубики. Так же очистить луковицу и сырую морковку. Для измельчения овощей понадобится нож, только лук следует нарезать маленькими кубиками, а морковь соломкой или произвольными кусочками. Сначала обжарить лук с морковью.

Потом примерно через 10 минут добавить порезанные томаты и кабачки. Кабачки нужно измельчать крупно. Так же подойдет свежезамороженная заготовка из кабачков.

Овощи прожарить ориентировочно минут. После этого налить сметану и размешать, тушить около 3 минут.

Минтай с овощами в мультиварке

По желанию сметану можно не добавлять, а налить в начале жарки больше растительного масла. Теперь положить ко всем продуктам лавровый лист, посолить и поперчить. Овощную массу перемешать и добавить рыбу. Можно разложить минтая сверху, либо перемешать его с овощами.

После окончания заданной программы рыбу с овощами можно подавать к столу.

Дата публикации: 26.02.2019
Категория: Быстро и вкусно
Просмотров: 8774
В избранном: 51 раз
Ещё рецепты